普洱茶譜

緊茶的審評
緊茶審評方法不一,有的稱取5克茶葉,在審讕杯內沖泡8至10min,也有4克在200ml沸水中泡5min。農業部茶葉質量檢測中心對緊茶一律使用“通用型感官司審評方法.. (2010-05-06)
沱茶的審評
緊茶的一種,產于云南和四川。云南下關茶廠生產的下關沱茶,以青毛茶為原料;普洱沱茶,以普洱茶為原料。重慶市重慶茶廠生產的山城沱茶和特級沱茶,以內銷.. (2010-05-06)
普洱金瓜貢茶
金瓜貢茶也稱團茶、人頭貢茶,是普洱茶獨有的一種特殊緊壓茶形式,因其形似南瓜,茶芽長年陳放后色澤金黃,得名金瓜,早年的金瓜茶是專為上貢朝廷而制,故.. (2010-03-28)
普洱茶膏
普洱茶膏是在借鑒唐朝與宋朝制作茶膏的工藝的基礎上演化而來,也是唐宋茶膏的延續。 普洱茶膏的產生: 在中國的歷史發展中,唐代是我國茶業和茶葉文化.. (2010-03-28)
普洱貢茶女兒茶
《紅樓夢》第63回中寫到:“寶玉忙笑道:‘……今兒因吃了面怕停食,所以多頑一回子。’林之孝家的又向襲人等說:‘該燜些普洱茶喝。’襲人晴雯二人忙說:.. (2010-03-28)
紫芽普洱茶
紫芽-----云南大葉種普洱茶中的稀有品種,茶樹的變異品種,茶樹樹齡在500--1400年之間。茶樹品種與眾不同,數量較少,年產量20噸左右,每年只采一季,按傳統工.. (2010-03-07)
月光白茶
月光白茶又名月光美人,也被稱為月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。此茶主產于云南省思茅地區,其采摘手法獨特,須在月光下制作,每批茶葉的粗制要在一天.. (2010-03-07)
白針金蓮
針金蓮又稱現代女兒茶,香港茶商為其取名為“白針金蓮”,這是一款宮廷型普洱散茶,均選用一級芽尖制作而成。目前我們可以看到的白針金蓮極品散茶,陳期最.. (2010-03-07)

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