秋冬季吃阿膠的作用與吃法
日期:2019-07-19 瀏覽:0次 
秋冬季吃阿膠的作用與吃法

  秋冬“阿膠”調補正當時

  俗話說,“秋冬調補,來年打虎”,可見調補對秋冬健康的重要性。秋冬“阿膠”調補正當時,中醫認為,患有慢性疾病的人一邊調補一邊治病,可達到減少復發、減輕病情、延緩疾病發展的效果。對于亞健康人群來說,調補可達到減輕癥狀、調養氣血、提高體力精力的作用中醫里所說健康的標準就是氣血充足,人體的臟器就如同人一樣,吃得飽,干起活來才有勁,而血就是臟器的飯,所以,健康要從養血開始。

  說到養血,自然會想到阿膠。阿膠被《神農本草經》列為上品,其藥用、滋補保健歷史距今已有2600多年。《本草綱目》載,“阿膠,本經上品,弘景曰:‘出東阿,故名阿膠’”。清末曹炳章《增訂偽藥條辨》曰:“阿膠出山東東阿縣,以純驢皮、阿井水煎之,故名阿膠。”現代科學證明,阿膠能促進紅細胞與血紅蛋白的生成,有顯著的抗貧血、止血作用,并能改善體內鈣的平衡,促進鈣的吸收。 織夢好,好織夢

  秋冬季“阿膠”調補的主要方法有:

  1、將500克紅棗煮熟,剩少量水,加入500克阿膠,使其溶化,粘在棗上,食用紅棗即可。 織夢好,好織夢

  2、如是患腰酸、怕冷、耳鳴、耳聾和陽虛或腎虧等癥的人可用以下方法:阿膠250克,砸碎,黃酒350毫升,浸泡1—2天,呈海綿狀,略加水燉化,加入黑芝麻、熟核桃仁適量,加冰糖250克,蒸1小時不斷攪拌,冷涼成凍,每天早晚各1—2匙,溫水沖服即可。

  如兼有氣虛疲乏無力,可配以人參煎液或人參粉;兼有心悸畏寒等癥者,可配桂圓肉服用。脾胃薄弱、消化不良者,可在制做時加入陳皮20—30克煎服,以增強脾胃功能。一般服完500克阿膠即可。 內容來自dedecms

  此外,目前市場上出現一些不法商家,使用牛皮、馬皮下腳料甚至膠皮假冒阿膠,專家提醒,阿膠以黃透如琥珀色,或光黑如瀠漆者為真。真者不作皮臭,夏月亦不濕軟。在購買阿膠時要選擇在正規藥店、商場、超市或專賣店購買,以免上當受騙,損害健康。 copyright dedecms

  

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