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中國茶適合搭配陶瓷茶具嗎?

中國茶適合搭配陶瓷茶具嗎?

摘要:居家擺設,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀、造型和顏色等。而對于茶具,只有將它們的功能、質地、色澤三者統一協調,才能選配出完美的茶具,給人帶來審美愉悅。

居家擺設,除了注重器具的質地之外,還應注意外觀、造型和顏色等。而對于茶具,只有將它們的功能、質地、色澤三者統一協調,才能選配出完美的茶具,給人帶來審美愉悅。那么,陶瓷茶具與名茶應如何搭配呢?

陶瓷器的色澤與胎或釉中所合礦物質成分密切相關,而相同的礦物質成分因其含量高低,也可變化出不同的色澤。陶器通常用含氧化鐵的粘土燒制,只是燒成溫度、氧化程度不同,色澤多為黃、紅棕、棕、灰等顏色。而瓷器的花色歷來品種豐富,變化多端。 

茶具的色澤主要指制作材料的顏色和裝飾圖案花紋的顏色,通常可分為冷色調與暖色調兩類。冷色調包括藍、綠、青、白、黑等色,暖色調包括黃、橙、紅、棕等色。茶具色澤的選擇主要是外觀顏色的選擇搭配。其原則是要與茶葉顏色相配。飲具內壁以白色為好,能真實反映茶湯色澤與明亮度。同時,應注意一套茶具中壺、盅、杯等的色彩搭配,再輔以船、托、蓋,做到渾然一體。如以主茶具色澤為基準配以輔助用品,則更是完美。

各種茶類適宜選配的茶具色澤大致如下: 

  名優綠茶  應選用透色玻璃杯,應無色、無花、無蓋。或用白瓷、青瓷無蓋杯、青花茶具。

  花茶  應選用青瓷、青花瓷等蓋碗、蓋杯、茶具。 

  黃茶  應選用奶白或黃釉瓷及黃橙色茶具、蓋碗、蓋杯。 

  紅茶  應選用內掛白釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷茶具、蓋杯、蓋碗。 

  白茶  白瓷或黃泥炻器茶具及內壁有色黑瓷。 

  烏龍茶  紫砂茶具,或白瓷茶具、蓋碗、蓋杯。也可用灰褐系列炻器茶具。

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